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2011.06.06
東京は暑~~~い!こんな日は・・・
今日の天気予報では、東京地方の最高気温は28度!
北国育ちのわたしにとっては、この気温はもう 「 真夏 」 です(笑)
外を歩いて暑いな~~~と帰ってきた後は
アイスコーヒー!ではなく・・・
南の島茶!
これです、これ♪
月桃、ノニ、グアバ、長命草、シマグワ、アカメガシワ、秋ウコン、フーチバ
これらのハーブがブレンドされてる
地元に自生しているハーブを乾燥させてブレンドしたお茶だから
完全なるオリジナルブレンド!(笑)
月桃茶など、それぞれ単体のお茶も売っていたらしいんだけど
やっぱりネーミングがすばらしいってことで 「南の島茶 」 を
みんなのお土産として買ってきてくれたみたいです♪
これ、ハーブのすご~~~くいい香り(*^-^*)
濃い目に出したからかハーブの味もパンチが効いてる!
ふ~っ、おいしい♪
気温の高い地域で自生している植物だから
暑い季節の体を整えてくれるんだろうな
暑い日は 南の島茶!
これ、最高ですヽ(^o^)丿
2011.05.22
イノシシのたたき!キッチンinaba(イナバ)
社長!さんが紹介しれた西表島(いりおもてじま)のグルメ
いろいろとあった中でも強烈な印象だったのが
キッチンinaba(イナバ)で食べたイノシシのたたき!
※ 写真は、社長!南の島ブログ よりお借りしました♪
たたきってことは、そうとう新鮮じゃないとだめですよね~
すごすぎる・・・
肝心のお味は、普通に美味しかった とか
イメージとしてはすごく生臭そうな感じがするけど
全くそんなことはないんだって
キッチンinaba(イナバ)は、西部地区のトゥドゥマリの浜(通称・月が浜)入り口に
平成17年にオープンしたレストラン
夜8時頃からは島唄の弾き語りがあって、
西表島の唄、や八重山民謡を堪能できます♪
⇒ 【動画】 デンサー節 三線ライブ 平良彰健 さん キッチンイナバにて
◆ キッチンinaba(イナバ)
住所八重山郡竹富町上原742-6
電話番号0980-84-8164
アクセス 西表島西部 浦内地区・浦内バス停前
営業時間11:30~15:00 18:00~23:30(L.O.22:30)
定休日月曜日
席数70席
支払いカード不可
駐車場30台
ホームページhttp://www.yasigani.net/4food/inaba.htm
2011.05.13
西表島の素敵なお土産・・・ 海の家 南ぬ風(ぱいぬかじ)の南の島茶
西表島(いりおもてじま)のお土産と言えば・・・?
西表島産黒糖使用の
「 イリオモテヤマネコクッキー 」 もいいけど(笑)
社長!さんからのお土産のひとつが、これ。
「 海の家 南ぬ風(ぱいぬかじ)の南の島茶 」
わたしは、このときの集合には参加しなかったので
このお茶はいただいていないのですが
西表島仲間のみんなはこのお茶をいただいたそう♪
写真は、西表島仲間のサイト沖縄の離島 西表島(いりおもてじま)で遊ぶ!のブログ記事からお借りしてます☆
このお茶は、月桃、ノニ、グアバ、長命草、シマグワ、アカメガシワ、秋ウコン、フーチバ
などがブレンドされていて月桃のい~い香りがするんだって~(≧∇≦)
基本、西表島で採れるものを自分たちでとってきてつくっている
ほんとのほんとの 【オリジナルブレンド】
家内工業だね(笑) つくるのもたのしそう~♪
何が入っているのかわからないものとは違って
体に優しいのは間違いないし、西表島の太陽のパワーを浴びて
いいものがたくさん含まれていると思うんだよな~
ネタとしてイリオモテヤマネコクッキーもいいけど
こういったお土産をあちこちで探してみるのもいいですね(^o^)
2011.05.06
西表島パイランドファームのパイナップル
南の島の楽しみのひとつに “ 南国フルーツ ” があります (*^-^*)
普段から朝食はフルーツなんだけど、南の島で食べる
カラフルで甘~くてパンチの利いた味のフルーツは朝からテンションあ~っぷ↑
西表島で栽培されているフルーツは、ドラゴンフルーツ(ピタヤ)、シャカトウ(バンレイシ)
スターフルーツ(ゴレンシ)、レンブ(ジャワフトモモ)、グァバ(バンシロー)
パパイヤ、バナナ、パイナップル・・・ いろいろとあるみたい♪
パイナップルには何種類かあって、もっとも多く栽培されているのがハワイ種のもの。
そのほかには、手でちぎって食べられるスナックパイン
熟してくると桃のような甘い香りがするピーチパインなどがあるそう♪
ひゃぁ~、想像しただけで・・・ ごくり。
↑の写真は西表島パイランドファーム ( パインランドではなくパイランドなのね・・・ )
のパインの写真。 かわいいね~(^-^)
白い果肉がピーチパインかな???
西表島パイランドファーム で調べてみると
個人の方の 通販して食べました♪ というレポートの記事に
「 西表島パイランドファーム のパインを注文したいんですけどどこですればいいですか? 」
という書き込みがあったりして・・・ 人気があるみたいですね~
通販もいいけど・・・
やっぱりその土地に行って食べた~い!(≧∇≦)
ピーチパインの収穫は、5月下旬から7月中旬。
これから完熟の時期までにどんどん甘みを増していくらしいです・・・
完熟パイナップルと泡盛の組み合わせが、意外とハマるとかいう話も(笑)
フルーツをつまみに朝まで・・・って、沖縄らしいなぁ、って思いました
パイナップルの時期に、西表島に行けたら
しっかり食してレポートしま~す☆
【 2011.05.08 追記 】
西表島TVのパイランドファームの映像をアップしました~☆
⇒ 【西表島】 パイランドファーム トラクタートレインに乗って・・・